Hej och välkommen till Real Food by Axenhorn!
Vi som driver den här receptsajten heter Filippa och Christopher. Tillsammans delar vi, bland mycket annat, det stora intresset matlagning. Vi kommer förutom att dela med oss av våra favoritrecept även prat en del om olika tekniker man kan använda sig av vid matlagning. Vi vågar nog t ex påstå att den stora favoriten just nu är Sous Vide. Varmt välkommen!
Senaste recepten
Recept på äkta Beef Jerky
Beef Jerky är en riktig klassiker i USA, speciellt i de södra delarna. Beef Jerky används bl a som mellanmål, ...
Recept perfekt julskinka – Sous Vide
Julskinkan måste väl ändå klassas som en av julens viktigaste maträtter? Frågan många ställer sig är hur man lyckas med ...
Mör och saftig Flankstek Sous Vide
Flankstek Sous Vide ger ett saftigt och mört kött med mycket smak. Flanksteken är ett stycke nötkött som orättvist är ...
Mör och saftig Flap steak Sous Vide
Flap steak (Flap meat) Sous Vide ger ett saftigt kött med mycket smak. Flap steak, som inte ska blandas ihop ...
Blue Cheese Dipp – En Amerikansk klassiker
Blue Cheese dipp är en riktig Amerikansk klassiker. Servera den gärna tillsammans med kycklingvingar för en given succé! ...
Kycklingvingar med honung och vitlök – Sous Vide
Kycklingvingar, eller Chicken Wings, Sous Vide ger dig ett perfekt resultat varje gång. Många skulle nog tror att kycklingvingarna blir ...